Resep Teri Balado Padang

Resep Teri Balado Padang.Teri balado padang adalah makanan yang sering kita jumpai di rumah makan padang atau rumah makan lainnya.Berikut ini kami akan berikan resepnya.


Bahan :

• 200 gram ikan teri tawar,rendam dengan air hangat,lalu tiriskan
• Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
• 100 gram cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 1 buah tomat,rebus
• 1 ¼ sdt garam
• 50 ml air
• 2 buah jeruk limau,ambil airnya saja

Cara Membuat :

1. Goreng teri sampai matang,lalu angkat,tiriskan,dan sisihkan. 
2. Tumbuk kasar cabai merah,bawang merah,tomat,dan garam,lalu tumis sampai matang.Tambahkan air,aduk sampai mendidih. 
3. Masukkan teri goreng,aduk secara merata.Tambahkan air jeruk limau,aduk rata,lalu angkat.
4. Teri balado padang siap disajikan dengan nasi putih.

Pembuatan teri balado padang ini sangat mudah, jadi anda bisa membuatnya dirumah kapan saja.Selamat mencoba.